اگه از قهوه بیشتر از قدرت و کافئین، عطر، طعم و ظرافت میخوای، فایتر شاران انتخاب جذابیه. فنجونی سبکتر و زندهتر که اجازه میده شخصیت عربیکا و لایههای طعمی قهوه بهتر خودشون رو نشون بدن.
ویژگی و مشخصات
ترکیب دانهها: ۷۰٪ عربیکا / ۳۰٪ روبوستا
رُست: مدیوم
روش دمآوری: اسپرسو، موکاپات، مینیپرسو
ویژگی | امتیاز | توضیحات |
|---|---|---|
فوم و کرما | ۴/۱۰ | سبک و کم |
کافئین | ۴/۱۰ | متوسط رو به پایین |
عطر و طعم | ۱۰/۱۰ | غنی، لایهدار و متمایز |
اسیدیته | ۱۰/۱۰ | زنده و کاملاً محسوس |
بادی | ۴/۱۰ | سبک و روان |
میکس فایتر شاران برای کسانی ساخته شده که قهوه رو فقط برای انرژی نمینوشن و به عطر، طعم و جزئیات فنجون اهمیت بیشتری میدن. ترکیب ۷۰٪ عربیکا و ۳۰٪ روبوستا باعث شده شخصیت عربیکا در این میکس کاملاً مشخص باشه و فنجون حالوهوای ظریفتر و زندهتری داشته باشه.
مهمترین نقطه قوت فایتر، عطر و طعم غنی و اسیدیته بالای اونه. این ویژگی باعث میشه طعمها شفافتر و لایهلایهتر احساس بشن و قهوه نسبت به میکسهای سنگین و پرروبوستا، شخصیت متفاوتتری داشته باشه.
رُست مدیوم کمک کرده ویژگیهای ذاتی دانههای عربیکا حفظ بشن و تلخی بیش از حد روی عطر و طعم قهوه غالب نشه. بادی و کرمای سبکتر هم باعث میشن فنجون نهایی روانتر باشه و تمرکز بیشتری روی تجربه طعمی داشته باشه.
اگر اولویتت در انتخاب قهوه عطر قوی، طعم لایهدار و اسیدیته زنده است و قهوههای خیلی سنگین و پرکافئین رو نمیپسندی، فایتر یکی از انتخابهای مناسب شارانه.