اگه قهوهای میخوای که هم کافئین بالایی داشته باشه و هم عطر و ظرافت عربیکا رو حفظ کنه، دراگون انتخاب جذابیه. فنجونی پرقدرت و پرقوام با کرمای غنی که در کنارش، طعم متعادل و اسیدیته ملایمی هم داره.
ویژگی و مشخصات
ترکیب دانهها: ۶۰٪ عربیکا / ۴۰٪ روبوستا
رُست: مدیوم
روش دمآوری: اسپرسو، موکاپات، مینیپرسو
ویژگی | امتیاز | توضیحات |
|---|---|---|
فوم و کرما | ۸/۱۰ | غنی، متراکم و ماندگار |
کافئین | ۱۰/۱۰ | بسیار بالا |
عطر و طعم | ۶/۱۰ | متعادل و خوشعطر |
اسیدیته | ۶/۱۰ | متوسط و ملایم |
بادی | ۸/۱۰ | سنگین و پرقوام |
میکس دراگون شاران برای کسانی ساخته شده که نمیخوان برای داشتن کافئین بالا، از عطر و ظرافت عربیکا بگذرن. ترکیب ۶۰٪ عربیکا و ۴۰٪ روبوستا باعث شده در کنار شخصیت طعمی عربیکا، قدرت و انرژی خوبی هم در فنجون داشته باشه.
با وجود سهم بیشتر عربیکا، دراگون یکی از میکسهای پرکافئین شارانه و در کنار انرژی بالا، بادی سنگین و بافت پرقوامی هم داره. همین ترکیب باعث میشه فنجون هم قدرت لازم رو داشته باشه و هم بیش از حد یکبعدی و تلخ نشه.
رُست مدیومدارک به دراگون عمق بیشتری داده و باعث شده طعمهای تلخ و شکلاتی در کنار عطر عربیکا بهتر خودشون رو نشون بدن. اسیدیته متوسط هم کمی طراوت به فنجون اضافه میکنه و تعادل خوبی بین تلخی، عطر و غلظت ایجاد میشه.
اگر دنبال قهوهای هستی که کافئین بالا، بادی خوب و کرمای غنی داشته باشه، اما همچنان حضور عربیکا و طعم متعادل برات مهم باشه، دراگون یکی از انتخابهای متفاوت شارانه.